Kennisbank

Wist je dat je van bonen eenvoudig een heerlijke bonenpuree kunt bereiden als variant op aardappelpuree? Veel mensen gebruiken echter aardappelpuree bij gerechten. Echt schadelijk voor je gezondheid zijn de pakjes aardappelpuree (instant). Wist je…

Dit gerecht kun je zowel als ontbijt, lunch of diner gebruiken. Veel mensen hebben gevraagd naar alternatieven voor het ontbijt. Sommigen van jullie willen voornamelijk afvallen, anderen willen spiermassa opbouwen en vet verliezen. Als je…

De Duindoornbes ( Hippophae rhamnoides L.) is een gezond besje dat we zelf kunnen plukken in ons land. Niet alleen de bessen, maar ook de bladeren zijn bruikbaar, bijvoorbeeld voor het zetten van thee. Je…

Rode kool is een bijna vergeten groente. Althans de meeste kennen het uit een potje met daarin vaak (veel suiker) toegevoegd ter conservering. Ook de kleur is vaak niet eens echt. Maak maar eens de…

Als je een keertje wilt zondigen, doe dit dan op een gezonde manier 🙂 Koekjes Je maakt een grote “bakplaat koek” die kun je later in stukjes breken. Wat heb je nodig? * 100 gram…

Veel mensen verdragen gluten niet goed. Maar natuurlijk kun je dan nog steeds wel pannenkoeken maken. Je proeft nauwelijks verschil en de voedingswaarde is nog hoger dan dat je “gewone” pannenkoeken maakt. Gebruik in plaats…