#19 Vinden zorgprofessionals het Keto Dieet eng? In gesprek met Noor Struik
Noor is koolhydraatarm diëtist, heeft een master in Voeding & Gezondheid en deed onderzoek naar koolhydraatarme diëten bij diabetes en gewichtsmanagement. Zij zag dat haar cliënten niet de gewenste resultaten behaalden met eten volgens de Schijf van Vijf. Ze ontdekte het koolhydraatarm dieet en volgde daar een cursus in. Het was lastig om de nieuwe […]
